RECEITA SAUDÁVEL 5
PUDIM À MODA B INGREDIENTES: - CALDA: # 300 g de açúcar mascavo - PUDIM: # 1 xícara (chá) coco ralado em casa # 1/2 xícara (chá) de água fervente # 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo # 2 xícaras (chá) de leite de coco feito em casa # 4 ovos # 1 colher (chá) de essência de baunilha # 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho # 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde MODO DE PREPARO - CALDA: # Em um recipiente coloque todo o açúcar mascavo e leve ao fogo. # Deixe em fogo baixo até que derreta e fique liso. # Despeje o açúcar derretido na forma para o pudim. - PUDIM: # bata no liquidificador por 5 minutos, sem parar, o coco ralado, o leite de coco, a água fervente e o açúcar mascavo, obtendo assim uma medida de leite condensado saudável. # acrescente os outros ingredientes e bata bem # coloque na fôrma caramelizada e asse em fogo médio em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. # se quiser sirva em seguida. LISTA RE RECEITAS SAUDÁVEIS