RECEITA SAUDÁVEL 5

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 PUDIM À MODA B

INGREDIENTES:

- CALDA:

# 300 g de açúcar mascavo

- PUDIM:

# 1 xícara (chá) coco ralado em casa 

# 1/2 xícara (chá) de água fervente

# 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

# 2 xícaras (chá) de leite de coco feito em casa 

# 4 ovos

# 1 colher (chá) de essência de baunilha

# 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho

# 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde

MODO DE PREPARO

- CALDA:

# Em um recipiente coloque todo o açúcar mascavo e leve ao fogo. 

# Deixe em fogo baixo até que derreta e fique liso.

# Despeje o açúcar derretido na forma para o pudim.

- PUDIM:

# bata no liquidificador por 5 minutos, sem parar, o coco ralado, o leite de coco, a água fervente e o açúcar mascavo, obtendo assim uma medida de leite condensado saudável.

# acrescente os outros ingredientes e bata bem

# coloque na fôrma caramelizada e asse em fogo médio em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

# se quiser sirva em seguida.

LISTA RE RECEITAS SAUDÁVEIS

Filha de Deus, Amiga, Irmã, Mulher, Universitária, Escritora.

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